まちの人と話そう
南予初！本格クラフトビールが楽しめる醸造所＆タップルーム／臥龍醸造
大洲市の市内中心部に、南予エリアで初となる本格的なクラフトビール醸造所として誕生した「臥...
詳しく読む
# 食 (2)
まちの人と話そう
古民家にふさわしい 昔ながらの量り売りが楽しめる酒屋／酒乃さわだ 小倉邸
古い自転車や看板、お酒を入れていた木箱が、裸電球に浮かび上がる窓際。力強い生子壁（なまこ...
詳しく読む
まちの人と話そう
和食の料理人がプロデュースした地産地消バーガー／葵CAFÉ
「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」の客室と一体になった長屋をリノベーションし、...
詳しく読む
まちの人と話そう
京都修業を経た職人が手練りする、名物の本わらび餅を食す／茶寮 平野屋
江戸時代、大洲藩の江戸屋敷で生まれたお殿様の御用菓子、志ぐれ。400年の時を経て、今もそ...
詳しく読む
まちの人と話そう
築170年、歳月が醸し出す建物や調度品の美しさに触れる／商舗・廊 村上邸
「村上悌三郎邸」は、その昔、和蝋燭の材料を売る商いをしていた裕福な一族の商家でした。江戸...
詳しく読む